Le aziende di lavorazione dei vegetali trattano e vegetali freschi e altri per la surgelazione, che differiscono notevolmente tra loro.
Claber progetta e realizza impianti di depurazione adeguati alle specifiche caratteristiche del vegetale e della sua lavorazione. L’acqua reflua depurata viene successivamente riutilizzata nei processi di lavaggio e trasporto dei vegetali.